الرئيسية / غير مصنف / طريقة عمل البيتزا بالفراخ خطوة بخطوة 2016

طريقة عمل البيتزا بالفراخ خطوة بخطوة 2016 ()

اليوم نقدم لكي طريقة عمل البيتزا بالفراخ خطوة خطوة وبالصور حتى لا تخطأى بأى خطوة منها وتصير البيتزا عجين 🙁

طريقة عمل البيتزا

نبدأ على بركة الله :-

اولا المكونات:-

نص كليو دقيق ( 3 كوبايات دقيق تقريبا )

معلقة صغيرة زعتر مطحون

نص معلقة صغيرة ملح

معلقة صغيرة سكر

معلقتين صغيرين خميرة بيرا

بهارات بيتزا ايطاليه

معلقة صغيرة توم مطحون وبصل مطحون

كوباية ماية دافية

4 معالق كبيرة زيت

عدد 2 طماطم

3 معالق كاتشب

3 فصوص توم

ملح وفلفل اسمر وشويا كزبرة ناشفة صغيرين مع شويا خل صغيرين خالص )

طريقة التّحضير
هتحطي الدقيق فى طبق كبير غويط شوية
وترشى نص معلقة الملح على الدقيق كله
وتحطى الزعتر بردو ترشيه زى الملح
وبعدين تكونى مجهزة الماية وحاطه فيها معلقة السكر ومعلقتين الخميرة وتقلبيهم وتسبيهم ع جنب
وبعدين احفرى الدقيق ككدة ع اساس تعملى حفرة ف النص وتحطى فيها الاربع معالق الزيت وبعدين كوباية الماية اللى فيها السكر والخميرة
وبعدين تقلبى العجيبنه ويكون جنبك
كوباية مايه باردة او دافية نوعا ما مش مشكلة
وتقلبى العجينة وكل شويا تبلى ايديك عشان العجينة متلزقش ف ايديك.
حطيها ف كيس وتسبيها تخمر لمدة ساعة
هتجيبى طاسة وتحطى التوم لحد مايلونه يتغير شويا وبعدين تحطى الطماطم والكاتشب والبهارات والخل وتسبيهم لحد ماتتسبك
مش هتاخد وقت
والفراخ مافيش اسهل منه
تكونى متبله صدور الدجاج من ساعتين ف التلاجة
وتقطعيهم قطع صغيرة وتشوحيهم وتحطى نص كوبايه مايه ونص مرقه دجاج لحد ماتستوى
وجبت جبنة شيدر عشان احشى طرف البيتزا وجبنة موزاريلا
نفرد العجينة واخر طرف نحط الجبنة الشيدر ونلفها
وندهن الصوص
وبعدين نحط الزينة اللى عملنها (طماطم زيتون فلفل حسب رغباتك اللى تحبيه تحطيه )
والفراخ
والجبنه الموزاريلا

وبألف هنا وشفا على بدنك انتى وجوزك ان شاء الله , وماتنسيش تدعيلنا وتشتركى فى القائمة البريدية بتاعتنا علشان يوصلك جديد موقع طريقة

شاهد أيضاً

كيفيه الاشتراك في خدمه مصاري للشحن ودفع الفواتير

كيفيه الاشتراك في خدمه مصاري حيث انه اصبح الجميع في حاجة اليوم إلى الاشتراك في …

تعليق واحد

  1. انا مش فاهيم الحته ديه
    والفراخ مافيش اسهل منه
    تكونى متبله صدور الدجاج من ساعتين ف التلاجة
    وتقطعيهم قطع صغيرة وتشوحيهم وتحطى نص كوبايه مايه ونص مرقه دجاج لحد ماتستوى
    وجبت جبنة شيدر عشان احشى طرف البيتزا وجبنة موزاريلا
    نفرد العجينة واخر طرف نحط الجبنة الشيدر ونلفها
    وندهن الصوص
    وبعدين نحط الزينة اللى عملنها (طماطم زيتون فلفل حسب رغباتك اللى تحبيه تحطيه )
    والفراخ
    والجبنه الموزاريلا

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

DMCA.com Protection Status